www.wislanatrasa.pl

Nie da się ukryć, że jeśli chodzi o jedzenie to jestem bardzo wybredny. Tak naprawdę nie lubię wielu rzeczy. Moja mama miała duży problem ze mną. Przekonała mnie jednak, że dania z indyka są dobre- początkowo też ich nie lubiłem. Nie mówiąc już o schabie, którego po prostu nie tknę. A tak, dzięki mojej rodzicielce jadam jakieś mięso. Tak, dania z indyka zdecydowanie należą do moich ulubionych. Chociaż prawdę mówiąc w ogóle jadam drób, więc nie jest aż tak źle. Więc zakres spożywanych dań mięsnych nie jest taki ubogi. Dlatego też podstawą jest skoroszyt- dania z drobiu- przepisy, który stworzyła moja mama. Królował on w jej kuchni, a teraz w mojej, od kiedy mieszkam sam. Są to potrawy sprawdzone i dobre. Nie da się ukryć, że wspominane dania z indyka zajmują kilka stron, a może nawet kilkanaście. Sam nieustannie coś dopisuję. Ostatnio np. dołączyłem przepis na przepyszne przekąski, w których podstawą była szynka z indyka. Nie pamiętam już dokładnie, ale było tam chyba jeszcze jajko, majonez, a może raczej sos z majonezem? Już nie wiem. Za to dobrze pamiętam szparagi. Podstawą jednak jest szynka z indyka. Musi być dobra. Taka w sam raz. Osobiście mam jeden sklep, gdzie przekonałem się, że jak dla mnie to wędliny mają tam znakomite. I to nie tylko drobiowe. Chociaż te, szczególnie szynka z indyka, są wyborne. Czasami nawet będąc w sklepie mam problem co wybrać. Na szczęście panie sprzedawczynie umieją doradzić. Jedna z nich dała mi książeczkę, która wzbogaciła mój skoroszyt- dania z drobiu-przepisy. Niewielka książeczka, a naprawdę świetne i proste pomysły. Nawet ja sobie z nimi radzę! Chociaż to moja mama jest mistrzynią w kuchni. Czasami jak się spotykamy wymieniamy się przepisami i dzięki temu jej dania z drobiu- przepisy jak i moje są coraz ciekawsze. A może kiedyś wydamy książkę? Kto wie.